DIY (som betyder do it yourself. (Nu slapp du googla.))

Var hungrig när jag besökte en av Hålans lokala matvarubutiker tidigare i eftermiddags. Blev sugen på både det ena och det andra, där vi gick mellan hyllorna.

Vid grönsaksdisken hade någon placerat en coleslaw-sallad, varpå jag blev jättesugen på coleslaw. Mycket.sugen. På vägen ner mot varukorgen vände jag på förpackningen och skådade innehållsförteckningen. Insåg glatt att jag lätt skulle kunna göra min egen. Fast med lite färre ingredienser eftersom mitt antioxidantmedelslager och alla mina burkar med E, tillfälligt var slut.

Så. Här har ni. Delar gladeligen med mig av receptet. För.det.blev.gott.
U.r.g.o.t.t.

* Finstrimlad vitkål, valfri mängd anpassad efter hungergrad och antal personer. Mjukkramad.
* Finriven morot.
* Finhackad lök, valfri sort. Jag hade bananscharlottenlök, men som sagt, du väljer. Det hänger inte på löken. Tror jag.
* Crème fraiche, valfri mängd, men lagom i förhållande till övriga ingredienser. Du märker när du har lagom. Alternativt märker du precis efter sista skeden att du passerat lagom.
* Majonnäs, mindre mängd än crème fraiche. Ganska mycket mindre faktiskt.
* Salt, peppar och gurkmeja.

Kom på efteråt att jag hört att man kan ha dijonsenap i med, men det glömde jag, så det är valfritt. Mycket valfritt. Det blev gott ändå, så jag tar i.n.t.e. ansvar för er som mot förmodan ändå tycker att det där med dijonen lät spännande. Det är obruten mark i det Frökenska köket.

• Lägg ihop allt och rör runt till allt är härligt kletigt.

20140710-150248.jpg
Gott till korv, säkerligen även till mycket annat med. Men det kan jag inte lova.

Vansbro tjejsim – Tjejklassikern del 3

Jag kan nästan allt. I alla fall är jag ganska bra på det mesta. Medelmåttig. Hyfsad.

Så kan vi väl summera tjejklassikerns tredje tävling. För det var m.e.s.t. med eufori över prestationen som jag trött kom i mål idag.

20140706-155036.jpg
Före start.

All den där oron över hur kallt det skulle vara i Västerdalälvens vatten hade vi ju haft i onödan visade det sig. Från i måndags till idag steg nämligen temperaturen från 12 grader till 15,6 när vi klev i och senare till över 16 grader.

Jag hade dubbla badmössor för att hålla värmen bättre och det räckte, för det var inte så kallt.

20140706-155508.jpg
Vägvisare.

20140706-155515.jpg
Uppladdning.

Vid starten delade vi upp oss. Jeanette och jag långt fram i startledet och Åsa och Ann-Sofie längre bak. Speakern varnade för att Vanån, som vi korsade, hade stark kraft från höger. Började därför med bröstsim, men gick över till crawl rätt snabbt. Fick vila mig lite med bröstsim ibland, men överlag gick det bra att crawla. Ingen simmade över mig heller, så det ser jag som en liten extra bonus.

Gick i mål på 00:28:32 och det får jag känna mig nöjd med. Hade hoppats på under trettio minuter och det fixade jag ju! Hade även haft en liten förhoppning på chansen att knipa andraplatsen i den här grenen i vårt lilla gäng, men det blev en tredjeplats. Igen.

Så det är väl så. Jag är lagom bra helt enkelt.

Men det är väl knappats kattskit det.

20140706-161318.jpg

Skräckblandad förtjusning. Igen.

Nu är startpaketen uthämtade, badmössorna prövade och vattentemperaturen testad. Jag är så förberedd det går inför imorgon. Och vansinnigt nervös inför loppet i vanlig ordning. 11.20 är det dags.

Har du inget bättre för dig eller om du behöver fly solen en stund så ryktas det om websändningar som visar hela jippot under morgondagen. Följ den här länken så hittar du dit. Jag har lila badmössa och orangea korta ärmar på min våtdräkt. Vid målgång kommer du känna igen mig på att jag segerdansar av lycka att loppet är över. Alternativt kommer jag stappla fram som en isfrusen pinne.

Jag räknar med att dina tummar är hållna för mig under morgondagen. Hur mycket annat viktigare kan du tänkas ha för dig mellan 11.20 och 12.00 egentligen än att hålla ett par tummar? Va? Va? Va?

20140705-221341.jpg
Inspektion av Västerdalälven.

20140705-230334.jpg
Här kommer vi imorgon. Woop. Woop.

Fem år

Tänk vad tiden går fort. Man tror liksom inte det när andra säger det. Men nu har det redan gått fem år sen vi blev man och fru.

Det var en fin dag. Det var det. Verkligen. Mycket kärlek. Många vänner och familjemedlemmar att dela den med.

Ikväll firade vi med att äta på Mejeriet i Högsby. Bara vi två och med fin utsikt.
Myspys.

20140704-222407.jpg